Ας υποθέσουμε ότι διαθέτετε μία κούπα, ένα φούρνο μικροκυμάτων και μερικά βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής. Επιπλέον, έχετε μία ακατανίκητη επιθυμία για γλυκό αλλά τυχαίνει α) να βαριέστε αφόρητα, β) να νιώθετε απελπιστικά κουρασμένοι, γ) να είστε επιεικώς άσχετοι με την κουζίνα ή δ) να ισχύουν όλα τα ...
Archives for Ιανουάριος 2015
Σουηδικό κέικ σοκολάτας
Η σουηδική λέξη «kladdkaka» είναι πολύ πιθανόν να μην σας λέει τίποτα. Αν, όμως, σας το προσφέρουν, μην αρνηθείτε να το δοκιμάσετε. Η γεύση του σίγουρα θα μιλήσει στη γλώσσα σας και, πιστέψτε με, έχει να πει πολλά! Το σουηδικό κέικ σοκολάτας, το επονομαζόμενο ως «kladdkaka», θα έλεγα πως είναι ...
Γλυκά ή αλμυρά κρουασανάκια στο πι και φι
Η αλλαγή της χρονιάς σηματοδοτεί στο μυαλό μας μια νοητή παύση. Μας ωθεί να σταματήσουμε για λίγο, να κοιτάξουμε πίσω στη χρονιά που πέρασε, να θυμηθούμε όσα μικρά ή μεγάλα έγιναν στη ζωές μας, να κάνουμε έναν απολογισμό και μετά να ξεκινήσουμε από την αρχή. ...